锡林郭勒红井源油脂有限责任公司始建于1983年,“红井源”胡麻籽(亚麻籽)油为核心产品。是国内亚麻籽油(胡麻油)生产企业,以油脂生产为主,集研发、销售、服务于一体的现代化民营企业;是亚麻籽油标准起草单位,内蒙古自治区农牧业产业化龙头企业,受当地政府挂牌保护。红井源公司位于内蒙古自治区锡林郭勒大草原的南端,依托当地盛产的亚麻籽(俗称胡麻)、菜籽等油料资源,凭借无公害、无污染的草原环境优势,打造出了“红井源”牌特色健康食品。“红井源”牌系列小包装食用油,提炼精湛,品质纯净。1999年,荣获“盟级名优产品奖”;2000年,农业部授于“全面质量管理达标证书”;2003年,通过“QS”质量安全认证;2006年又全面通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证;2007年9月荣获中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品”认证 ;10月“红井源”品牌又荣获“内蒙古商标”。2018年12月,被评为内蒙古自治区优秀民营企业。
亚麻籽油也叫胡麻油,它富含多种不饱和脂肪酸,其中α-亚麻酸高达40-60%。亚麻籽油是由草本植物亚麻的种子亚麻籽压榨而来。
亚麻籽也叫胡麻籽,也是α-亚麻酸的重要来源。它的细胞基质中含有木酚素,其含量比其它常用谷类、豆类等高出100-800倍;亚麻籽中还含有人体必须的氨基酸,三种维生素(A、E、B1)和8种微量元素。
亚麻籽油的榨取通常有压榨和浸出两种工艺,工业用油一般采用浸出工艺,食用亚麻籽油采用物理压榨工艺,物理压榨有热榨和冷榨两种,相对来说冷榨亚麻籽油更好的保留了其营养成份,是亚麻籽油中的上品。内蒙古锡林郭勒盟红井源油脂有限责任公司的日产300吨亚麻籽榨油、200吨浸出、100吨精炼油成套设备项目由河南华泰智能装备集团设计、制造、安装及调试,纯物理技术,六级渗透,冲氮保鲜,避免化学物质,冷榨技术,避免高温破坏。华泰粮油机械拥有有机冷榨设备技术,全程保持冷榨流程,有效避免了传统技术因为高温榨油出现的营养成分破坏和丧失的弊端,保持了亚麻籽活性物质的功能和成分。“红井源”亚麻籽油产品采用纯物理压榨,每一滴油都蕴含着匠心精神。使亚麻籽油成为人民健康用油的选择。
“红井源”采用的技术,无污染、高营养的亚麻籽油。亚麻籽剥壳后,采用光电分离设备筛选,去除霉变籽仁,完全避免了黄曲霉素等有害物质的污染。冷榨物理技术不需要高温提取,用纯净水作为提取介质,不添加任何化学试剂,确保产品安全。智能流水线,避免二次污染。采用计算机控制系统,从原料筛选、加工到成品出厂,全部智能控制,没有流水人工参与。无菌化车间有效避免了因为人工操作而带来的二次污染,确保出厂的每一瓶亚麻籽油都能高营养、无污染。多年来,红井源以“诚信为本、创新发展、互利永恒”的经营理念,得到了社会各界的好评,“全国放心粮油示范加工企业”、“健康油脂金奖”等多项荣誉称号。2020年度红井源”牌亚麻籽油荣获“消费者信得过产品”;2021年红井源亚麻籽油和古法压榨醇香胡麻油荣获“内蒙古礼物”称号等。
“红井源”亚麻籽油采用绿色、有机亚麻籽原料,打造安全、健康的亚麻籽油,源于醇正的原料和冷榨技术,从营养层面上避免了普通食用油对健康的影响,从而达到拒绝病从口入的效果,使亚麻籽油成为人民健康用油的选择。今天的“红井源”,面对全球经济一体化的挑战,致力于高起点,大发展,揭开了本地区油脂行业快速发展的崭新篇章。未来,红井源将始终秉承着为中国打造一个健康食用油品牌,传承中华传统养生文化和民族文化的理念,开拓创新、拼搏进取,向着“立足锡林郭勒、面向全国、走向世界”的目标不断努力奋进。
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